毎日フロマージュ！

No Cheese, No Life

　大好きなチーズの資格CPA（チーズ・プロフェッショナル）を取り、日々チーズの素晴らしき魅力に驚かされています！チーズを1日3切れ食べれば、目標カルシウム摂取量に到達するみたいなので、カルシウム不足の方や骨粗鬆症予防に、積極的にチーズを食べよう！　

チーズフォンデュというとスイスのイメージがありますが、フランスやイタリアなどの山岳地帯でも古くから食べられているレシピなのです。北イタリアのヴァレ・ダオスタ州で作られてるフォンティーナというチーズを使ったチーズフォンデュはフォンデュータと…